20 comidas mais deliciosas do mundo! 

Hoje as receitas são da Ásia, um continente com grade diversidade cultural, portanto uma grande diversidade na culinária.

Masala Dosa – É um crepe indiano muito saboroso. A massa é feita com arroz, e o recheio é uma mistura de purê de batata, molho de coco, picles, molho de tomate, lentilha e condimentos variados. O melhor é que é consumido geralmente no café da manhã.

Som Tam – Uma salada linda e saborosa preparada na Tailândia, feita com alho e pimenta chili amassados em um  pilão. Ainda leva suco de tamarindo, molho de peixe, amendoins,  camarões secos, tomates, suco de lima, pasta de cana de açúcar, feijão de corda e mamão verde, combinados com arroz com caranguejo e molho fermentado de peixe.

Arroz de Frango – Prato mais que tradicional em Singapura, ele consiste em um frango ensopado servido sobre um óleo de arroz aromatizado. Pode-se acrescentar fatias de pepino e verduras.

Tofu Fedido – Se você pensa que já sentiu os piores cheiros do mundo, está enganado! O tofu fedido ganha de qualquer um e ainda sim é um dos ícones do sudeste asiático. Mesmo assim, dizem que seu gosto vale a pena. Será?

Torradas francesas – Exatamente isso! Essa delícia é de Hong Kong e é feita com dois pedaços de torrada ensopada em ovos batidos e frita na manteiga. É servida com mais manteiga e bastante xarope!

Caranguejo Apimentado – Você pretende visitar Singapura? Então não pode deixar de experimentar esse caranguejo. Ele é servido com molho de tomate com chili, que suja tudo. Por isso os pães acompanham esse prato, assim você pode limpar e aproveitar todos os sabores!

Ankimo – Vocês sabem o que é? É fígado de peixe tamboril com pedaços de daikon – que está em extinção. É melhor correr para aproveitar esse prato antes que acabe!

Goi cuon / rolinho de verão – Este prato vietnamita leva carne de porco, camarão, ervas, arroz e outros ingredientes enroladinhos em papel de arroz e é servido com molho agridoce, com pedaços de amendoim.

Steak Ohmi-gyu – Considerado pelo Palácio Imperial japonês como um dos melhores  cortes de carne dos últimos 400 anos. Ele é melhor consumido no estilo sashimi, feito com suco de lima, chá-verde e sal. A camada de gordura faz a carne derreter na boca, deixando um sabor  inconfundível!

Pho – Outro vietnamita! Esse prato é um caldo com arroz fresco e macarrão, algumas ervas e frango (ou carne). É perfumado, saboroso e balanceado: completo e nutritivo!

Caranguejo com Manteiga de Alho – Com um pezinhos chineses, continentais e hindus, esse prato é bem simples. É feito com um caranguejo mergulhado em um molho à base de manteiga de alho, que é absorvido pelo casco, deixando a carne com sabor especial!

Nan Tok Moo – Oi? Exato. É um prato tailandês feito com carne de porco combinada com suco de limão, cebolinha verde, chili, menta, molho de peixe e arroz tostado. O significado desse nome é “cachoeira de carne”, por que será?

Kebab – Com certeza você já conhece e já comeu. Do Irã, é muito famoso por aqui e é feito com carne e vegetais intercalados em um espeto. Depois disso é só grelhar!

Torta de Ovos – Um prato clássico direto de Hong Kong tem um contraste de texturas: sua massa é crocante e quebradiça, enquanto o recheio é firme e esponjoso. Fica melhor quando sai do forno!

Rendang – A Indonésia sempre surpreende. Esse prato é feito de carne bovina cozida lentamente com erva cidreira, leite de coco, açafrão, alho, gengibre e pimenta. Quando preparado, perfuma a casa inteira!

Tom Yum Goong – Camarões, cogumelos, tomates, capim santo e  folhas de limão, combinados com leite de coco e creme fazem deste prato algo como sabores variados e aparência que lembram a moqueca, mas é tailandês!

Penang Assam Laksa – É um prato popular da Malásia, composto por caldo de peixe temperado e azedo que leva macarrão com molho de gengibre e temperos como o tamarindo, chili, hortelã, erva cidreira, abacaxi e cebola.

Pato de Pequim – O grande segredo desse prato chinês é o xarope de maltose que envolve a pele, acompanhada por panquecas, cebolas e molho agridoce de feijão. Aliás, é o mais servido! Ele é assado vagarosamente no forno até que a pele se torne uma pururucada e escura.

Sushi – Não precisa ser explicado, não é? É o prato que mais conquistou as pessoas ao redor do mundo. Aliás, é o mais comido também! A combinação simples de algumas algas e arroz resultou num sucesso sem tamanho!

Massaman Curry – E mais um tailandês! O rei dos curries, e também o dos alimentos selecionados pelos internautas, este prato tem toques apimentados e doces, combinados ao saboroso leite de coco e servido com arroz.